Le service à la française : Un art délicat enseigné avec exigence

Sa parfaite connaissance du « service à la française », sa maîtrise de la bienséance et du protocole, Caroline de Valroger en fait bénéficier quelques stagiaires, triés sur le volet, trois fois par an. La formatrice cantalienne a l’amour de l’étiquette collé au cœur.