Шеф известного бренда поделился рецептом вкусных пасхальных булочек

О том, как их приготовить, шеф рассказал на своей странице в Instagram*

*Instagram - запрещенная социальная сеть, принадлежит американской компании Meta Platforms Inc. (признана экстремистской организацией и запрещена в России).

Для выпечки необходимо:
- два куриных яйца;
- 200 граммов сахара;
- 100 граммов растопленного сливочного масла;
- ч/л ванилина;
- ч/л сухих дрожжей;
- 100 граммов творога;
- 100 граммов изюма/других сухофруктов;
- 100 граммов нашинкованных орехов;
- 200 миллилитров молока комнатной температуры;
- 400 граммов муки.

Замешиваем тесто, накрываем и ставим в теплое место. Спустя час разделяем его на 10 одинаковых частей, из которых скатываем шарики. Выкладываем полученные фигуры в форму для запекания на пергамент. Предварительно его нужно смазать сливочным маслом.
Выпекаем около 20-25 минут при температуре 180 градусов.


Чтобы сделать выпечку еще вкуснее, еще горячие булочки смазываем растопленным маслом и посыпаем сахарной пудрой.

Ранее мы писали о том, во сколько обойдется стол на Пасху? Готовить пасхальные куличи самостоятельно сегодня уже не так выгодно. Из-за повышения стоимости ингредиентов главное блюдо Пасхи обойдется гораздо дороже. Мы также решили опубликовать актуальные цены и на другие продукты, без которых не обходится пасхальный праздничный стол.