В Роскачестве объяснили, почему куличи не портятся дольше, чем хлеб. И мистика здесь ни при чем

Срок годности пасхальных куличей из магазина может сильно отличаться. Как правило, он составляет до 15 суток, хотя встречаются и настоящие "долгожители".