В 12 школьных столовых выявлены нарушения СанПиН

В школах Базарно-Карабулакского района Саратовской области выявлены нарушения, сообщает областная прокуратура.Прокуратура установила, что в 12 образовательных учреждениях нарушаются требования СанПиН."В школах повсеместно нарушаются требования, предъявляемые к маркировке, хранению и мытью посуды и инвентаря, допускается к использованию испорченная посуда. Выявлены также отдельные случаи приготовления блюд из продуктов, на которые отсутствуют сопроводительные документы, гарантирующие их качество и безопасность, и блюд без технологических карт", - сообщили в ведомстве...