Врач назвал самый опасный для здоровья продукт, который провоцирует тяжёлые болезни

Доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков считает сахар самым опасным продуктом в мире, сообщили «Народные новости».

По словам Ковалькова, этот элемент, созданный учеными в химических лабораториях, способствует возникновению диабета, инфаркта, инсульта и атеросклероза.

У специалистов в этой сфере есть такой термин — гликирование. То есть растворение сахара белками. Врач Ковальков подчеркивает, что при превышении допустимого уровня сахара в крови он начинает разъедать тонкий слой клеток внутри сосудов, что приводит к образованию язв и тромбов.

— Такова история, холестерин в этом вопросе имеет десятое место. Какой высокий не был бы холестерин, он никогда не зацепится за «чистые» сосуды. Сахар убивает миллионы людей, это не продукт, свойственный для человека. Человек развивался два-три миллиона лет, а может и больше, а сахар появился 200 лет назад. Наш организм не приспособлен к сахару в принципе и такому количеству углеводов, которое человек сейчас употребляет, — заявил эксперт.