Тефтельки с рисом в духовке: готвоим ужин
Ужин для всей семьи, который готовится просто и получается очень вкусным. Продукты все доступные. С приготовлением такого блюда справится каждый. По своему вкусу можно добавить разные приправы. Тефтели также можно приготовить из любого мяса.
Необходимые продукты
- 500 грамм фарша
- 600 миллилитров кипятка
- 300 грамм риса
- 250 грамм помидоров "Черри"
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.
- На сковороду кладем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем морковь и пассируем 2 минуты.
- В чашку кладем фарш, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем и скатываем тефтели.
- В форму для запекания кладем промытый рис и добавляем овощи, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Сверху раскладываем тефтели и помидоры "Черри". Все заливаем кипятком и накрываем крышкой.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 1 часа.
- Готовое блюдо подаем к столу.
Попробуйте также капусту с мясом. Рецепт этого быстрого и простого блюда есть на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!