5 лучших продуктов, богатых цинком
Цинк выполняет ряд важных функций в организме. Он играет важную роль в создании ДНК, росте клеток, построении белков, заживлении поврежденных тканей и поддержании здоровой иммунной системы». Поэтому неудивительно, что дефицит цинка оказывает неблагоприятное воздействие на организм. По данным Американской оптометрической ассоциации (AOA), «ухудшение зрения», такое как плохое ночное зрение и мутная катаракта, связано с дефицитом цинка. AOA объясняет: «Цинк играет жизненно важную роль в переносе витамина А из печени в сетчатку для производства меланина, защитного пигмента для глаз». Другие признаки включают в себя: Замедление роста Потеря аппетита Нарушение иммунной функции «В более тяжелых случаях дефицит цинка вызывает выпадение волос, диарею, задержку полового созревания, импотенцию, гипогонадизм у мужчин, а также поражения глаз и кожи», — предупреждают Национальные институты здравоохранения (NIH). По данным NIH, также могут наблюдаться потеря веса, замедленное заживление ран, нарушения вкуса и умственная вялость. Как пополнить минерал Хорошие источники цинка включают: Мясо Морепродукты Молочные продукты – например, сыр Хлеб Зерновые продукты – например, зародыши пшеницы Вы должны быть в состоянии получить весь необходимый вам цинк, питаясь разнообразной и сбалансированной пищей. Если вы принимаете добавки цинка, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно. Департамент здравоохранения и социального обеспечения говорит: «Не принимайте больше 25 мг добавок цинка в день, если это не рекомендовано врачом». Почему добавки с цинком потенциально опасны? По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана, избыток цинка может мешать усвоению железа и меди. «Высокие дозы также могут вызывать тошноту и даже рвоту», — предупреждает орган здравоохранения. Перед употреблением добавок обязательна консультация врача. Ранее Медикфорум писал об опасности позеленевшего картофеля.