Почему в мониторинге понижение цен отмечают в процентах, а повышение эпитетом «незначительно»

Комитетом промышленности и торговли администрации Волгоградской области проведён еженедельный мониторинг цен на продукты питания, охвативший период с 18 по 25 сентября текущего года.