Идеальные ребрышки в духовке
Идеальные Ребрышки в духовке, простой рецепт приготовления. Получаются очень вкусными и ароматными. Они отлично подходят к любому гарниру картошке, каше или макаронам.
Необходимые продукты
- 1 килограмм свиных ребрышек
Для соуса
- 1 яблоко
- 100 грамм томатного соуса
- 3 столовые ложки соевого соуса
- половина лимона
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка паприки
- пол чайной ложки корицы
- пол чайной ложки черного перца
- 2 зубчика чеснока
Начинаем приготовление
- Яблоко прокалываем в нескольких местах, кладем в миску и отправляем в микроволновку на 5 минут. Очищаем от семян и кожуры, а мякоть кладем в чашку и перемалываем блендером. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
- В получившуюся массу добавляем томатный соус, всыпаем специи, вливаем соевый соус и мед. Все хорошо перемешиваем. Туда же выдавливаем через пресс чеснок и перемешиваем.
- Ребра нарезаем порционными кусочками и кладем в чашку. Добавляем маринад и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 1 час.
- Смазываем растительным маслом форму для выпечки. Выкладываем в нее маринованные ребра. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 50 минут. Через отведенное время фольгу снимаем и запекаем ребрышки еще 15 минут.
- Готовые ребрышки подаем к столу с оригинальным картофелем, приготовленным по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!