Почему в советских домах такие маленьких кухни: ответ не знают даже люди поколения СССР

Если вы живете в сталинке или хрущевке, то вы точно мечтаете о большой кухне! В этих домах они так малы, что даже одному человеку сложно развернуться с готовкой. Зачем же так проектировали?