Закарпатский банош // Еда с Алексеем Зиминым

Десять лет назад я был во Львове на ресторанной конференции. Помню новый аэропорт, построенный к футбольному Евро с расчетом, что дальше здесь будет интернациональный хаб, через который немцы и поляки будут летать в Таиланд и Индию. Очень современный, с потолками, парящими где-то на уровне облаков, и используемый на десятую часть возможностей. Дальнейшее помню смутно, потому что принимающая сторона приехала встречать нас с магнумом тминной настойки. Штука это совершенно жуткая, думаю, сравнимая с чистящим веществом «Крот», которое Бари Алибасов зачем-то держал в холодильнике, а потом выпил, приняв за йогурт.