ru24.pro
Новости по-русски
Апрель
2022

Салат «Невеста» оттеснил на второй план оливье и шубу: готовьте сразу много – съедается вмиг

Хотите бесконечно удивлять кулинарными изысками гостей? Тогда попробуйте приготовить салат «Невеста».

Необычное сочетание ингредиентов вам точно понравится. Этот салат любят все: и взрослые, и дети. А готовится он очень просто и легко.

Некоторые ингредиенты салата можно заменить – копненую курицу на жареный окорочок.

Ингредиенты:


курица (копченая) – 300 г; яйцо – 4 шт.; сырок плавленый – 1 шт.; картофель – 2 шт.; лук, специи – по вкусу.


Приготовление

Яйца и картофель отвариваются до готовности, курица нарезается мелкими кусочками.

Картофель натирается на крупной терке, сыр – на мелкой, желтки и белки — разделяют и натирают отдельно.

Предпочтительно использовать репчатый лук, предварительно замаринованный. Для маринада используется 1 ст. ложка укуса и воды.

Каждый слой натирается над тарелкой, чтобы придать еще больше воздушности салата.

Слои выкладываются в такой последовательности: курица – майонез, лук, картофель – майонез, желтки, плавленый сыр – майонез, белки.

Готовый салат должен пропитаться в течение 2 часов. И можно подавать.