Блюда из остатков: как готовить запеканку из вчерашних макарон или шарлотку из черствого хлеба

Изучаем антикризисные рецепты, придуманные в Советском Союзе Запеканка — отличное блюдо, которое можно приготовить из всего, что осталось в холодильнике. В отличие от классической лазаньи или мусаки, которые требуют тщательно соблюдать рецепт, «бабушкин» советский вариант запеканки допускает весьма вольное обращение с ингредиентами: можно положить побольше картошки или поменьше мяса, в понедельник добавить зеленый горошек, а […]