ru24.pro
Новости по-русски
Апрель
2022

Пирог на каждый день: простой, вкусный и быстрый

С удовольствием делюсь со всеми домашним пирогом, который когда-то очень любили готовить наши мамы и бабушки. Он очень прост в приготовлении, но если захочется сделать его ещё вкуснее, то можно дополнительно прослоить сметанным кремом.
 
Так из простого пирога получится вкуснейший торт. А ещё совсем немного фантазии и… пирог превращается в произведение искусства. Такой пирог – настоящая находка для хозяек, которые любят принимать гостей.





Яйца куриные – 4 шт.   

Сахар-песок – 250 г   

Молоко (для основного рецепта) – 200 мл   

Молоко (для шоколадного теста) – 3 ст. ложки 

 Масло подсолнечное – 100 мл   

Мука пшеничная – 350 г   

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка   

Какао-порошок – 2 ст. ложки



Подготовить все необходимые ингредиенты.
 

 

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/1-23.jpg 1000w" width="533" />

К яйцам добавить сахар.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/2-23.jpg 1000w" width="533" />

Смесь хорошо взбить при помощи миксера.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/3-23.jpg 1000w" width="533" />

В получившуюся массу добавить молоко и хорошо размешать венчиком.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/4-23.jpg 1000w" width="533" />

Влить подсолнечное масло.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/5-23.jpg 1000w" width="533" />

Снова все взбить при помощи миксера, чтобы масло равномерно распределилось в смеси.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/6-23.jpg 1000w" width="533" />

К жидкой массе добавить просеянную муку и разрыхлитель теста.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/7-20.jpg 1000w" width="533" />

Все хорошо размешать до получения густого теста.

 

 

500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2022/03/8-18.jpg 1000w" width="533" />

В небольшую миску выложить 3–4 ст. ложки теста, влить 3 ст. ложки молока и добавить какао.

 

Шоколадное тесто хорошо вымешать. Оно предназначено для украшения пирога.


Дно разъёмной формы для выпечки (у меня диаметром 20 см) выстлать пергаментной бумагой и смазать ее маслом. Боковые стенки ничем не смазывать. Светлое тесто выложить в форму и разровнять.


Шоколадное тесто выложить в кондитерский мешок, в котором отрезан только небольшой кончик. По окружности по тесту на некотором расстоянии друг от друга нанести коричневые кружочки диаметром 1,5–2 см, а затем деревянной шпажкой или зубочисткой, не отрываясь, провести по ним линию от середины одного кружка к середине другого. Получится оригинальный рисунок.

 

Форму поставить в духовку, разогретую до температуры 170 °С, и выпекать пирог в течение 35–40 минут.

Пирог оставить в форме для остывания, а затем аккуратно пройтись узким тонким ножом по окружности формы, отделяя пирог от стенок.

Пирог на каждый день, рецепт простой,