Названа суточная норма потребления воды

Врач-диетолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко опровергла миф о суточной норме воды объемом два литра для правильного функционирования организма, сообщает PRIMPRESS.

По мнению врачей, человеку важно потреблять до 40 мл воды на 1 кг веса тела каждые сутки. Однако большая часть жидкости поступает в организм в чистом виде. Кроме того, она может усваиваться при употреблении чая, кофе, супа и других напитков. К тому же разные пищевые продукты в той или иной пропорции содержат воду.

Также, по словам диетолога, самые богатые водой считаются фрукты и овощи. А меньше всего жидкости содержит в себе выпечка, хотя даже в сушках из хлеба есть 10 мл воды на каждые 100 г. Врач подчеркнула, что вода поступает в организм в результате химических реакций, например во время сжигания белков, углеводов, жиров, что составляет еще 300–400 мл воды.

Кроме того, по словам эксперта, не стоит ни понижать, ни завышать рекомендуемый объем потребляемой жидкости. По данным исследований, дефицит жидкостей на 30% увеличивает вероятность сахарного диабета второго типа, а также мешает выведению токсических элементов из организма, ухудшает качество кожи.

Также, по словам Кононенко, повышение объема циркулирующей крови у таких людей ведет к тому, что сосуды не успевают быстро расшириться и артериальное давление повышается.

И дефицит, и избыток воды способствует излишней нагрузке на почки и сердце. Кроме того, нутрициолог подчеркнула, что избыточное потребление жидкости у людей, страдающих дефицитом белка, не идет им на пользу, так как лишняя жидкость мешает нормальному его усвоению.