Диетолог Королёва рассказала о возможном вреде заваривания лапши в упаковке

Врач-диетолог, эндокринолог сети клиник «Атлас» Полина Королёва рассказала о возможном вреде заваривания лапши быстрого приготовления в упаковке.

«Лапшу многие заваривают в её же упаковке, состоящей из полимерного материала. Нагревание этой упаковки может провоцировать выделение токсических веществ, которые вызывают злокачественные образования», — заявила она в беседе с «Газетой.Ru».

Королёва рекомендует готовить такую лапшу в стеклянной или керамической посуде и как можно реже.

«Возможно есть её только эпизодически: взрослым не чаще одного раза в неделю, а детям — один раз в месяц», — считает эксперт.

Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль в беседе с Nation News дала рекомендации по питанию весной.