Ресторан французской кухни La Buvette — дорогое удовольствие для гурмана

Стейкхаус La Buvette изнутри выглядит довольно просто и даже рустикально. Здесь вы не увидите накрахмаленных скатертей и хрусталя. Скорее, в заведении по-домашнему уютно, отмечают авторы отзывов в сети.

От фуа-гра до стейка Шатобриан: стейкхаус La Buvette

Главное, что нравится гурманам в La Buvette – это еда. И прежде всего стейки. Владельцы стремятся соответствовать высочайшим стандартам французской кухни, а потому к каждому виду мяса предложат вам изысканный соус и салат. А в качестве закуски предложат теплый паштет или сыр.

Кстати, рецепт фуа-гра и тартара здесь хранят в секрете уже много лет. Эти блюда тоже своего рода «фишка» заведения.

Фланк-стейк или каре из сочной вырезки — выбор только за вами. И конечно, не забудьте угоститься бокалом отличного вина — здесь предлагают лучшие сорта из регионов Лангедок, Эльзас и Бордо. Винная карта небольшая, зато каждая бутылка — настоящая драгоценность.

Стейкхаус La Buvette входит в каталог Мишлен – это обязывает

Вывеска на двери ресторана гласит, что La Buvette входит в каталог Мишлен. И уже одно это гарантирует вам безупречный сервис. А вот на большие порции рассчитывать не стоит: французская кухня не ставит целью накормить до отвала. Это скорее изысканное удовольствие для вкусовых рецепторов. Кроме того, необычные сочетания ингредиентов могут понравиться не всем.

К недостаткам La Buvette можно отнести высокие цены: некоторые гости находят, что качество блюд все же «не тянет» на эти суммы. Впрочем, есть способ немного сэкономить. Если прийти в пятницу с 12 до 14, то можно заказать комплексный обед, он обойдется вам дешевле.

«Светофорный человечек»  или музей?

Стейкхаус La Buvette имеет довольно удобное расположение — совсем рядом с Берлинской стеной. Также поблизости находится необычный сувенирный магазинчик: он посвящен знаменитому берлинскому «светофорному человечку» — Ampelmännchen. А ближайшая станция метро это Naturkundemuseum. Кстати, сам музей естествознания тоже рекомендуем посетить: его уникальные коллекции насчитывают более 30 млн. объектов.

О ресторане

Адрес: Chausseestrasse 110, 10115 Берлин Германия
Телефон: +49 30 94405363
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: французская, европейская, стейки, винный бар
TripAdvisor: ★★★★

Читайте также:

• Рыба, морепродукты и не только: ресторан Meer & Mehr в Берлине
• Ресторан Belmondo: французский шарм в центре Германии
• Restaurant Buschbeck’s в Берлине

Сообщение Ресторан французской кухни La Buvette — дорогое удовольствие для гурмана появились сначала на Новости Германии: последние события на русском языке.