Любимый ленивый пирог с капустой и яйцом, очень быстрый пирог

Привет, друзья! Предлагаю приготовить заливной пирог с капустой и яйцом на сметане - вкусно и быстро!

Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️

1. Подготовим начинку. Капусту мелко нашинкуем. Нарежем мелко лук, натрем на крупной терке морковь и измельчим укроп. Пока капуста будет тушиться, отварим яйца.

2. На раскаленной сковороде обжарим 1-2 минуты лук, затем добавим морковь и еще обжарим 1-2 минуты.

3. Добавим в сковороду капусту, соль и специи.

4. Накроем крышкой и будем тушить около 15 минут.

5. А пока приготовим тесто. Для этого в глубокую чашу выкладываем сметану, соль, сахар и 1/2 часть муки. Хорошо перемешаем венчиком.

6.

Обратите внимание: Запеченный картофель с яйцом.

Добавляем яйца, перемешиваем.

7. И теперь добавим оставшуюся муку. Перемешаем до однородности венчиком. Тесто не должно быть густым.

8. Готовую тушеную капусту перекладываем в глубокую чашу и добавляем мелко нарезанные яйца и измельченный укроп. Хорошо перемешиваем.

9. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем 1/2 часть теста, а сверху начинку.

10. Теперь выкладываем оставшееся тесто и разравниваем ложкой.

11. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке около 25 - 30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Вкусный, ароматный капустный пирог готов! Даем немного остыть и можно подавать на стол!

Продукты для рецепта:

✔ Сметана 5 ст.л.

✔ Мука 6 ст.л.

✔ Соль 1/2 ч.л.

✔ Сахар 1 ч.л

✔ Разрыхлитель 10 г

✔ Яйца 2 шт.

Начинка:

✔ Капуста 300 г

✔ Лук 1 шт

✔ Морковь 1 шт

✔ Перец черный молотый

✔ Соль

✔ Зелень

✔ Яйца вареные 2 шт

Форму смазать маслом.

Размер формы 28*18 см.

Выпекать при 180°С ~ 25 - 30 минут.

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️

Желаю вам приятного аппетита! И пусть ваш пирог будет самым вкусным!

Еще по теме здесь: Здоровое питание.

Источник: Любимый ленивый пирог с капустой и яйцом, очень быстрый пирог.