Лён, мука и подсолнечник — как ставропольские фермеры готовят поля к новому урожаю

Корреспонденты «Победы26» отправились в село Кугульта Грачёвского округа, чтобы посетить сельхозпроизводства. Так, глава крестьянско-фермерского хозяйства и предприниматель Сергей Сотников рассказал о будущем своего производства в условиях санкций.    Предприниматель отметил, что большинство культур удалось посеять в февральские «окна» — дни, когда на Ставрополье была тёплая погода. Сейчас поля получают достаточное количество влаги, что даёт надежды на хороший урожай, рассказал фермер.   Общая площадь хозяйства Сергея Сотникова — 891 гектар. Из них более половины — 500 гектаров отводятся — под озимые культуры, около 70 под горох, ещё порядка 200 гектаров — под лён. В планах также оставить место для подсолнечника и рапса.  Как подчеркнул фермер, санкции на работу его хозяйства никак не повлияют. Техника закупается на российском рынке, а аналоги необходимых запчастей в стране есть. «Переживания по поводу продовольственной безопасности, думаю, беспочвенны. Все работают, процессы налажены, а значит, и продовольствие будет», Предприниматель добавил, что, по его мнению, объективный рост цен на зерновые продукты будет, но он напрямую зависит от стоимости топлива и транспортных издержек. А повышать цены, прикрываясь санкциями, — это спекуляции, отметил Сотников.  К слову, село Кугульта Грачёвского округа славится не только фермерскими хозяйствами, но и мукомольным заводом «Эпопея». Он работает с 2004 года и в настоящее время производит 30-32 тонны муки в сутки.   Как рассказал заведующий производством ООО «Эпопея» Архиман Антонов, муку завод поставляет в основном на рынок Ставропольского края. В связи с этим санкции не должны оказать значительного влияние на производство.    На мукомольном заводе «Эпопея» производят высококачественную продовольственную муку. Перед тем как попасть в мельницу, зерно проходит полноценную проверку в лаборатории, где изучаются все его показатели и особенности. Ранее корреспонденты информагентства «Победа26» посетили молочный комбинат «Ставропольский», сотрудники и руководители которого рассказали, что готов заменить зарубежные продукты качественными аналогами. Подробнее об импортозамещении молочных продуктов — читайте в фоторепортаже.