Впервые выращивать шафран начали в Греции бронзового века — ученые
Шафран, или крокус, впервые начали выращивать в Греции в 1700 годах до нашей эры, определили ученые в новом исследовании.
Шафран, самая дорогая специя в мире, добывается из цветков крокуса, Crocus sativus. Его выращивали на протяжении тысячелетий в Средиземноморском регионе. В новом исследовании ученые выяснили, что впервые шафран был одомашнен в Греции в бронзовом веке.
«Как древние произ
Шафран, самая дорогая специя в мире, добывается из цветков крокуса, Crocus sativus. Его выращивали на протяжении тысячелетий в Средиземноморском регионе. В новом исследовании ученые выяснили, что впервые шафран был одомашнен в Греции в бронзовом веке.
«Как древние произ