Салат-закуска с красной рыбой (так подавать можно многие салаты)

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 гр. семги
• 1 огурец
• 100 гр. риса
• 1 луковица
• 3 ст.л. майонеза
• зелень и соль по вкусу

Приготовление:

Для начала необходимо приготовить блинчики. Для этого по одному разбивайте яйца в чашу, солите и готовьте блинчики с двух сторон. Получится всего 4 блинчика, которые мы потом разрежем.

Рыбу нарежьте кубиками, лук также, огурец мелко, рис отварите до готовности и добавьте к рыбе и овощам. Посолите ингредиенты и заправьте майонезом.

На каждый яичный блинчик выложите немного начинки и заверните в рулет. Каждый рулет разрежьте пополам и установите как показано на фото. Прекрасная закуска, которая вас удивит.