Картофельные лодочки

Надоела просто картошка (варенная, жаренная, тушеная). сегодня решила усложнить себе задачу. Очень напоминает картофель из детства: мама ножом вырезала в картофеле отверстия и начиняла фаршем-коронное блюдо на праздники.