Wishlist недели: куда сходить и что попробовать с 17 по 24 марта
Неделя с 17 по 24 марта побалует выставками и гастрономическими открытиями. Вас ждут секретные коктейли, шедевры современного искусства, путешествия и не только. Запасайтесь временем, энергией и пробуйте новое! Главное — не забывайте о правилах безопасности, носите маски.
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/20/5305291/da57a283816987a6abd982486367acfc18f6eb13.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305314/5ba4e26c9c4ee18b51b393542459aa0cc4249ddc.jpeg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305315/fc870957566cb38a0ce3619c47ec9999553c0f7b.jpeg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305318/6215eb9aa6e7dd9280a0a076fe123e12ed50bc4b.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305317/44c6793e7c120ed2e8e2217d227b3ae1b89590b4.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305316/3be11dcec6cce1f8661b8737a44e19fd65223457.jpeg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305327/d9fd769709fc7f71f9c7abe3109e382e845e630b.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305328/4d79395d070a0f860d3945aa6f634a497b2e0ac6.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305329/aaafd7307ed3c1a41e25afb3e7e5523078b34261.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305330/6190f75c5c7d2f974b443cd51251cb1f90ea9b35.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305331/c5f991b194670cd40a2efc5db0d9526908812260.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305340/1de37e9abc17f483e9025fed5c7a2b12214f82f7.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305341/ae96c0ce48d9cbf58f6bec63a2b1948c72d2d7f2.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305342/fb7e8877604c5b2157c8def8b02aa40a820bb499.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305343/ee6d14c22844727f0d4f3eba0047aeb49aa2777e.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305344/abcee9c09ac3483135751c1cf77b8c8a11d467e5.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305345/22265a8822f0608a0957c2dbf9d81a65b7bb6a9b.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305346/51cc26c59f0f56ee924dc2c05db1f8f35a5d00b4.jpg)
Неделя с 17 по 24 марта побалует выставками и гастрономическими открытиями. Вас ждут секретные коктейли, шедевры современного искусства, путешествия и не только. Запасайтесь временем, энергией и пробуйте новое! Главное — не забывайте о правилах безопасности, носите маски.
В Kalabasa легко найти блюдо по душе тем, кто держит пост или просто придерживается основ правильного питания. В качестве закуски стоит взять обновленный яркий по-весеннему хумус к которому добавляют теплую печеную кукурузу, миндаль, фисташку, подсолнечные семечки, сок лимона и оливковое масло, и подают с поджаренной на открытом огне питой.
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305312/2cd69a8657f79c48c84c3f94086c964cf9f4d5fa.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305308/e1646c6a0e8a72bdcebc1abb1b807a49d36fcb40.jpeg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305311/dd3253d22c6ef0c7bf23b0de81c7903e0f26d045.jpeg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305310/46745b78f10d280e89096c8329c0781cf4b9b790.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305309/8b9085c48903b395cf243c29e6adf8c66d34d86b.jpeg)
Салаты в кафе пользуются особой популярностью. Зеленый салат с грушей, пряной заправкой, семечками и разными орехами. Легкий, свежий, сочный и яркий салат, который подойдет, как дополнение к основным блюдам, так и станет легким обедом или ужином. Пряную заправку готовят сочетая почти 10 различных ингредиентов, в том числе — вяленые томаты, базилик и розмарин. Или можно выбрать более сытный салат с авокадо, гречкой, огурцом и редисом, смесь трав, миндаль, тыквенные семечки и медовая заправка. Тот же «боул», только лучше. Гречку для этого салата не варят, а только лишь запаривают ее, чтобы сохранить максимум пользы.
Где: Москва, наб. Академика Туполева, 15к26.
Великий пост в этом году проходит с 7 марта по 23 апреля, длительный период запретов может превратиться в череду гастрономических экспериментов. В ресторане FLØR Тимофей Сулима разработал меню, в котором солируют яркие и разнообразные овощи. Любимый многими свекольный хумус вернулся и подается с жаренными семечками и кубиками свеклы, соцветия брокколи — с пондзу, а стейк из цветной капусты с черносливом.
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305322/76f0ff4ff41ae3a51bb6de8f3404084990eeb429.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305323/1853476e3e3ce69d243bd93a2aeb5ed6ce3919d5.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305324/92ca4285ccbf8923d524a49b8cbe455523b34c1d.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305325/0bb2b5ff18e995069f0989d1c018453b86d9b775.png)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305326/3ba07b0f8939acb52e8ab065fd19c86f2372d843.png)
Перец рамиро фарширован зеленой аджикой, мильфей из тонких слайсов баклажана — с прослойкой из икры баклажана, минестроне — с копченой паприкой и шпинатом. На десерт подготовили галету с яблоками и черникой. Кислинку яблок дополняет яркий вкус сладкой черники и запекается в постном, не менее вкусном, чем обычное, тесте. Отличная альтернатива ягодным пирогам. Постное меню действует до 23 апреля, пробовать его стоит обязательно, даже если вы не держите пост.
Где: Москва, Чистопрудный бул., 23, стр. 2.
Ресторан ERWIN.РекаМореОкеан делает акцент на овощах и специях. Меню здесь богатое и изобильное — более 20 позиций ждут гостей в пост: овощные голубцы с томатной сальсой, свекольный хумус с гречневыми чипсами, авокадо и артишоком, овощной мильфей, стейк из молодой капусты с горчичным соусом и трюфелем, печеный на углях баклажан с финиковой пастой и тахиной.
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305333/df07a62c4ae6fbd1c946a7d2ab8f5f72bd147dfd.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305334/c6dcc6bbe1308eb1de2f6dedb9006ea01a8a1983.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305335/b9710128db90891e606bbd4cb0fa29829257807a.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305336/f521ed68fe663457c8aa26dcbce1791bd356f161.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305337/63dc575de2a0e829bb9d296fb7091a893f45f755.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305338/5587639b039fefbec167f9770d087adc30d23fa1.jpg)
![](https://www.wmj.ru/imgs/2022/03/16/21/5305339/2c7134e86fe793b08b8e0b4b7a161f0e5befee08.jpg)
Для любителей сладостей в постном меню есть сразу четыре десерта с фруктами — например, чизкейк манго-маракуйя, веганская «Павлова» и другие яркие, сочные, насыщенные не сахаром, а вкусами и витаминами.
Где: Москва, Кутузовский просп., 2/1, стр. 6.
Фото:пресс-службы.