Вкусно, полезно, бюджетно: как приготовить котлеты из гречки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных и полезных котлет из гречки.

Вам понадобится:

- 300 г гречки;

- 3 яйца;

- лук;

- морковь;

- 3 зубчика чеснока;

- соль, перец и специи по вкусу;

- панировочные сухари;

- растительное масло.

Взбейте блендером вареную крупу и сырые яйца. Обжарьте лук и морковь, добавьте чеснок. Все тщательно перемешайте, присолите, поперчите и добавьте любимые специи. Влажными руками скатайте котлеты и окуните их в панировочные сухари. После обжарьте котлеты на растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Алеся Котова. Фото: pixabay.com