Орехи и семена оказались способны предотвратить рак и сахарный диабет

Продукты с высоким содержанием клетчатки способны предотвратить развитие рака и сахарного диабета, пишет автор статьи в En Son Haber. Прежде всего клетчатка важна для здоровья кишечника и сердца. Признаками дефицита этого элемента в организме являются запоры, чувство голода сразу после приема пищи, высокий уровень холестерина в крови, геморрой, постоянная усталость и слабость, а также трудности с похудением. Чтобы предотвратить развитие рака и диабета, необходимо потреблять орехи и семена, сухофрукты и бобовые, цельнозерновые, овощи и фрукты. В меню следует включить чечевицу, нут, булгур и овес. Снизить уровень сахара в крови помогут темный шоколад, вареные картофель, шпинат и стручковая фасоль. Резко включать в рацион сразу много клетчатки нельзя — это грозит вздутием живота, спазмами и газообразованием. Низкокалорийный рацион на 14% продлевает годы жизни, выяснили специалисты из Йельского университета после проведенного исследования, участниками которого стали 200 добровольцев.