Помидоры и морковь вредно есть сырыми

Всем известное утверждение, что употребление сырых овощей полезно для организма, может оказаться мифом. По крайней мере пять видов овощей, в том числе морковь и помидоры, полезнее есть... приготовленными, а не сырыми.

Нам советуют употреблять сырые овощи, однако есть пять пищевых продуктов, которые в сыром виде не приносят пользу нашему здоровью. Помидоры, шпинат, морковь, спаржа и грибы – это