Названы группы продуктов, которые провоцируют рак и защищают от него 

Две группы продуктов назвал китайский доктор Ли Цзиньхуэй. 

По словам эксперта, к продуктам, которые могут спровоцировать развитие опасного заболевания, относятся замороженные фрукты, например дуриан и груша. В процессе заморозки в них вырабатываются нитриты, поэтому такими продуктами лучше не злоупотреблять, особенно при болезнях желудка, передает издание NVL. 

По данным ВОЗ, орех бетеля классифицируется как первоисточник канцерогена. Этот продукт вызывает зависимость и повышает риск развития рака ротовой полости, пояснил врач. 

Кроме того, специалист предостерег от употребления испорченных фруктов, которые могут спровоцировать развитие опухоли печени. Процесс гниения выделяет афлатоксин, это вещество способствует образованию раковых клеток.  

Также лучше ограничить в рационе количество несезонных фруктов, поскольку их привозят из-за границы. Такие дозревают на полках магазина за счет гормонов, что негативно отразится на здоровье. 

Между тем эксперт посоветовал для защиты от рака систематически употреблять семена льна, горькую дыню, грибы, редьку.

Отметим, материал носит исключительно информационный характер и не заменяет консультации специалистов.