Курица Чкмерули (шкмерули). Один из самых простых, но обалденно вкусных рецептов

Родина блюда — село Шкмери, которое расположено в высокогорном районе на западе Грузии. Прелесть рецепта заключается том, что в нем отсутствуют редкие для наших краёв грузинские специи — клекачки или уцхо-сунели. Она прекрасны, но купить в среднем Поволжье или на Урале настоящие грузинские специи проблематично. Однако для приготовления Чкмерули они и не требуются. Так же […]