Восхитительные блины с яблоками

На масленицу можно приготовить вкуснейшие блинчики. А в качестве начинки - яблоки. Готовые блинчики будут с удовольствием есть даже дети, ведь они получаются вкуснейшие.

Необходимые продукты

Для блинов

1. 500 миллилитров молока

2. 4 куриных яйца

3. 200 грамм пшеничной муки

4. 1 столовая ложка растительного масла

5. 1 столовая ложка сахара

6. пол чайной ложки соли

Для начинки

1. килограмм яблок

2. 4 столовые ложки сахара

3. 1 столовая ложка сливочного масла

4. 1 чайная ложка молотой корицы

Начинаем приготовление

1. В миску наливаем молоко, добавляем куриные яйца, вливаем растительное масло, всыпаем соль и сахар. Затем добавляем муку и взбиваем блендером до однородной массы. Готовое тесто переливаем в миску и оставляем на 15 минут.

2. Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, а потом нарезаем кубиком. 

3. В сковороду кладем сливочное масло и сахар. Все перемешиваем и всыпаем яблоки. Все снова перемешиваем и тушим яблоки на небольшом огне до испарения жидкости. Потом добавляем корицу, перемешиваем и снимаем с огня.

4. Жарим блины привычным способом.

5. Берем блин, кладем на него начинку и складываем в виде треугольника. Таким образом поступаем со всеми блинами.

6. Сковороду смазываем сливочным маслом и кладем блины с начинкой. Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также блины со шпинатом и индейкой. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!