Сливовое варенье без сахара
Варенье без сахара на зиму из слив готовится с добавлением сахарозаменителей. Таким образом, его можно есть диабетикам и тем, кто соблюдает диету.
Ингредиенты
- сливы4 кг
- вода2/3 стакана
- сахарозаменитель ксилит или сорбит1 кг или 800 г
- корица
- ваниль
90 мин
1. Перебрать спелые сливы, помыть и удалить косточки.
2. В алюминиевый таз добавить сливы и налить воду. Варить на среднем огне, помешивая.
3. Примерно через час добавить заменитель сахара и варить до загустения. Когда повидло будет почти готово, можно добавить ванилин или корицу.
4. Горячее варенье переложить в банки и закатать.