Превращаем салат из капусты в пирог одним движением. Нужно всего 3 ложки муки

Капустный салат годится разве что в качестве легкого гарнира, вкуснее будет одним движением превратить его в полноценный пирог. Никаких лишних хлопот с лепкой теста не потребуется вовсе, нам нужны в основу лишь три ложки муки.

Ингредиенты: половина вилка капусты, 2 яйца, 3 столовые ложки кукурузной муки, оливковое масло, 50 граммов сыра, столовая ложка кунжута, чеснок, соль и перец. Шинкуем капусту ровно как на салат в глубокую миску. Теперь высыпаем к ней муку, разбиваем яйца, все тщательно перемешиваем и заготовка готова к жарке. Разогреваем на сковороде немного оливкового масла.

Распределяем по всей поверхности капустную массу и жарим с обеих сторон до появления золотистого цвета. Уже в самом конце присыпьте пирог тертым сыром и кунжутом. Вкуснее всего подать пирог с острым белым чесночным соусом. Он хорош и просто со сметаной.