Орловский диетолог Оксана Лаушкина поделилась рецептом «похудательных» блинчиков

Известный орловский диетолог и нутриционист Оксана Лаушкина дала орловцам несколько полезных советов — как приготовить блины в рамках концепции правильного питания. Учитывая начало масленичной недели и любовь русских к блинам, советы как никогда кстати. 

«Запомните пару советов и сохраните мой рецепт блинов, и тогда за эту неделю вы даже сможете похудеть»,— написала диетолог на своей странице в соцсети. Секреты приготовления

Совет 1: вместо сахара используйте банан

Совет 2: вместо пшеничной муки используйте овсяную, гречневую, льняную или цельнозерновую, но аккуратно. Её часто подделывают.

Совет 3: не жарьте блины на масле. Для этого идеально подойдёт любая сковорода или блинница с антипригарным покрытием.

Совет 4: для начинки смело используйте любое отварное, перекрученное нежирное мясо, творог 5-9%,  био-йогурт без добавок, ягоды протёртые без сахара, сыр рассольный, икру и солёную рыбу диких сортов. 

«А вот сметаны, сахара, обжарки, сливочного масла, рисовой и кукурузной муки остерегайтесь»,— рекомндовала Оксана Лаушкина. 

Рецепт вкусных и полезных блинчиков от Оксаны Лаушкиной

2 яйца

1 стакан кефира 2,5%

1 банан

1/2 стакана овсяной муки

Выпекать маленькими оладьями на сухой сковороде

Йогурт для поливки 100 гр.

«А ещё можно приготовить большой овсяноблин из яиц, молока или кефира, овсяной муки или геркулеса»,— напоминает нутриционист.