Грибы в сметане

Продукты:

Грибы шампиньоны 400 г,

лук репчатый 4 шт,

сметана 300 г.,

1 яйцо,

соль и специи по вкусу,

масло сливочное 20 г.

 

Обмыть грибы, порезать ломтиками. Лук репчатый порезать полукольцами.

Приготовить форму, смазать ее сливочным маслом. Выложить в форму грибы, следующий слой лук и все заливаем сметаной. Желательно в сметану вбить яйцо, тогда сметана будет пушистая.

Отправляем в духовку на  30 минут. Когда грибы готовы посыпать зеленью.

Приятного аппетита!