Пробиотики могут помочь детям с аллергией на молоко

Новое исследование показывает, что дети, страдающие от аллергии на коровье молоко, могут облегчить симптомы аллергической реакции с помощью пробиотиков, путем увеличения кишечных бактерий.

Аллергия на коровье молоко является одним из наиболее распространенной аллергией у детей, до 3 % во всем мире.

«Открытие бактерий, которые нейтрализуют аллергические реакции некоторых аллергий, например, на коровье молоко, могут иметь решающее значение для разработки новых методов лечения, чтобы помочь детям с пищевой аллергией», - сказала Кэтрин Наглер из Университета Чикаго.

Для исследования Наглер и ее коллеги выявили бактерий в образцах кала, полученных от здоровых детей и детей с аллергией на коровье молоко, которые кормили Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), и, у тех, которые не придерживались какой-либо диеты.

В целом, кишечная микробиома детей с аллергией на молочные продукты значительно отличается здоровых, предполагая, что различия в структуре бактериальных сообществ действительно влияют на развитие аллергии.

Младенцы, получавшие пробиотика LGG, имели более высокие уровни бактерий, которые производят бутират. Это дополнительно показывает, что устойчивость к симптомам пищевой аллергии связана с приобретением определенных штаммов бактерий, которые продуцируют бутират.

«Способность идентифицировать штаммы бактерий, которые могут быть использованы в качестве новых терапевтических средств для лечения пищевой аллергии является фундаментальной задачей», - отметил Джек Гилберт из Университета Чикаго.