В Челябинске появился хлеб "Северный"

На Южном Урале в честь талантливого земляка Павла Северного назвали хлеб. "Северным" теперь называется черный заварной хлеб с клюквой. Павел фон Ольбрих (это настоящая фамилия писателя) родился в Верхнем Уфалее в немецкой дворянской семье. Он был горным инженером, работал на уральских заводах. Став писателем, Павел Северный часто изображал суровую уральскую природу и ее жителей.