Цены на мясо снова взлетели

Однако "праздничные" цены продержались недолго, и сразу после Рош а-Шана вновь подскочили.

По данным издания Globes, нынешний рост цен является результатом прекращения импорта мяса из Польши и Аргентины, что позволило местные брендам вернуться к прежним высоким ценам.

Говяжий стейк без костей из Польши, продававшийся под маркой "Тнува", перед Рош а-Шана стоил 99,9 шекеля за килограмм. При этом локальная марка филе от "Тнувы" "Адом-Адом" продавалась по цене 139 шекелей за килограмм.

Снижение цен перед праздниками стало возможным благодаря тому , что правительство снизило таможенные пошлины на импорт говядины, а министерство сельского хозяйства объявило о разрешении ввоза говяжьего мяса из Польши.

Однако теперь, когда праздники закончились, а поставки польской говядины прекратились, цены вернулись к прежнему уровню. Например, сегодня говяжье филе в сети "Мега" стоит 160 шекелей за килограмм, что на 60% выше его польского аналога и на 15% дороже, чем перед Рош ха-Шана.

Импорт мяса из Польши и Аргентины, как ожидается, возобновится только в конце октября или в начале ноября, поскольку инспекторы кашрута ("машгихим"), работающие за рубежом, вернулись на период праздников в Израиль.

Таким образом, вполне вероятно, высокие цены она мясо сохранятся до конца октября.