Масленица в ресторанах Петербурга
С 28 февраля по 6 марта 2022 года проходит Масленица. Едим блины и ходим по ресторанам. Мы в Antenna Daily собрали самые яркие предложения от заведений Петербурга.
SO/ St. Petersburg
Вознесенский пр., 6
В в лобби-баре MIXO отеля SO/ St. Petersburg сразу 5 вариантов блинов:
- с грибным жюльеном и луком фри
- с облепиховым вареньем
- с лососем слабой соли, авокадо, медовой икрой и сливочным хреном
- с клубникой креп сюзетт
- с красной икрой, сливочным сыром и яйцом пашот.
Стоимость любого сета, включая бокал шампанского Veuve Clicquot от 1900 руб.
Ресторан «Фюнамбюль»
Малая Конюшенная ул,, 5
В часть масленицы приготовили специальное меню из 5 блюд:
- Блины с масляной рыбой эскадра и голландским соусом ( тонкие блинчики с ломтиками копченой масляной рыбы, яйцом пашот, руколой и голландский соус крем фреш)
- Блины пате из индейки и крем фреш ( блины с паштетом из печени индейки с портвейном, творожным сыром со сливками и мармеладом из лука)
- Блины с щечками и сметаной (блины с томленными говяжьими щечками, сметаной и зеленым укропным маслом)
- Креп сюзет в апельсиновой карамели (блины с начинкой маскарпоне, обжаренные в карамели из сахара и апельсинного сока с добавлением конька фламбе)
- Блинчики с кремом муслин и ягодами, соленой карамелью (десертные блинчики со взбитыми сливками, смешанные с заварным кремом, с добавлением свежей клубники, голубики, персика и соленой карамели)