Ореховая нуга: рецепт изысканного десерта от фудблогера Яны Быковой
Как приготовить ореховую нугу в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото.
«Что-то воздушное, ореховое, удивительное и простое одновременно… Конечно же, это нуга. Попробуйте один раз, и вы уже не сможете отказаться от этого чудесного десерта», — говорит фудблогер Яна Быкова.
Ингредиенты:
На форму 18 x 18 см
Рецепт: состав
- Сахар 450г
- Орехи 150г (смесь орехов: миндаль, фундук, фисташки)
- Вода 135мл
- Мёд 100г
- Яичный белок 60г (около 1,5 шт. С1)
- Сироп глюкозы 20г
Приготовление:
Статьи по теме: