Они в черном списке: Росконтроль назвал марки индейки, которые лучше не брать

Специалисты Росконтроля назвали марки филе индейки, которые лучше не покупать. Мясо этой птицы богато железом, его там в два раза больше, чем в говядине. Индейка стала популярной в последнее время среди россиян. Но многие марки при употреблении могут нанести вред здоровью, сообщает PRIMPRESS.

Как показала проверка организации, в черный список попало филе бедра индейки «Индилайт». В такой упаковке показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) в 1,5 раза превышает допустимый уровень. Также анализ в лаборатории показал, что мясо не первой свежести, у него присутствует посторонний запах. А кроме того, в такой индейке белка на 24% больше, чем заявлено. Правда, антибиотиков в мясе не нашли.

Не понравились экспертам и филе индейки «Каждый день», филе бедра «Пава-Пава», «Индис» и бедро от «ВкусВилл». Например, в последнем специалисты вообще нашли сальмонеллу, а жира там на 45% меньше, чем заявлено на упаковке. Примерно такие же претензии Росконтроль предъявил и к остальным образцам.

Все указанные марки попали в черный список организации, то есть они не рекомендованы к покупке.