Каким должно быть идеальное питание, или почему вегетарианцы мало живут?

Какие продукты нужны для нормальной работы нашего организма? Что есть можно, а что нельзя? О секретах правильного питания «КВ» беседуют с главным внештатным гастроэнтерологом Минздрава РТ, профессором, завкафедрой терапии КГМА Минздрава России Рафиком Сайфутдиновым.