Рыбная паста с тунцом, сельдереем и базиликом
Ингредиенты:
Паста 400 г
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка Лук репчатый 1 головка Чеснок 1 зубчик
Сельдерей 1 штука
Зелень 1 пучок
Орех мускатный щепотка Соль по вкусу
Сок лимонный 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1. Обжарить на оливковом масле измельченный чеснок, лук и сельдерей 2 минуты. Затем добавить кусочки тунца. Посолить, поперчить.
2. Отварить пасту до состояния аль денте и перемешать с рыбным соусом. Приправить мускатным орехом и измельченную зелень. Сбрызнуть лимонным соком.