Пломбир по-домашнему. Любимый десерт за 10 минут
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости сайта! Сегодня снова праздник для сладкоежек и истинных любителей холодного десерта. Готовим самый настоящий пломбир по-домашнему. Как известно, любви все возрасты покорны… А мороженому? Оказывается, тоже. И малыши, и подростки, и молодые люди, и люди в возрасте – все с превеликим удовольствием лакомятся сим прохладительным десертом. На сегодня неимоверный ассортимент представлен любителям и почитателям. Тут тебе шоколадное и фруктовое, пломбир со всевозможными добавками и чистый, в вафельном стаканчике и в глазури шоколадной или фруктовой, сливочное, молочное, ванильное… На любой вкус, каждый может найти свой самый любимый вариант. Ну, как тут устоишь? А если предоставляется возможность приготовить этот замечательный десерт в домашних условиях, то его значимость увеличивается в разы. И даже если в доме нет мороженицы! Никаких особых знаний и умений, специальных приспособлений не нужно. Я больше скажу, такого мороженого не купить в магазине! Оно эксклюзивное! Потому что домашнее. Теперь уж точно не устоять! Готовьте с любовью и наслаждайтесь результатом! ИНГРЕДИЕНТЫ: Этапы приготовления: В первую очередь переливаем охлажденные сливки в удобную глубокую посуду. Взбиваем сливки на высоких оборотах до мягких пиков. На взбивание сливок может уйти более 5 минут. Наберитесь терпения. Во взбитые сливки перекладываем сгущенное молоко. Обратите внимание: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов. Дно формы слегка смазываем сливочным маслом. Укладываем один вафельный лист и на него выливаем половину массы будущего мороженого. Равномерно аккуратно распределяем лопаткой. Укладываем второй вафельный лист и слегка его прижимаем. Выливаем оставшуюся массу из взбитых сливок и сгущенного молока. Лопаткой аккуратно распределяем. Накрываем третьим листом вафли, прижимаем немного, но не сильно, и сразу же отправляем форму в морозильную камеру часов на 6 (не менее), чтобы листы раньше времени не размокли. Пломбир по-домашнему готов! Аккуратно разрезаем его на порционные кусочки и угощаем сладкоежек. К мороженому можно добавить шоколадную стружку или любимый сироп. Все по желанию и вкусу. Приятного аппетита! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. ..... Понравился рецепт? Поддержите пальчиком вверх. Буду ждать Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой сайт Золотой нектарин. Будем готовить вместе! ..... А для любителей мороженого предлагаю еще два варианта его приготовления: Домашнее ванильное мороженое Малиновое мороженое ..... С уважением, Наталия. Больше интересных статей здесь: Десерты. Источник статьи: Пломбир по-домашнему. Любимый десерт за 10 минут.
В процессе приготовления вафли прямоугольной формы я решила заменить круглыми, чтобы они лучше укладывались в форму (миску).