Слоеные пирожные с карамелью и орехами

В моей семье очень любят Наполеоны. У меня, как и любой уважающей себя хозяйки есть любимый и проверенный рецепт. Я не очень люблю отходить от канонов приготовления, но иногда обстоятельства выше нас. Рецепт этих пирожных - результат удачного вынужденного эксперимента, добавила сметанный крем, т. к не хватило заварного.

А простой способ приготовления карамели из сгущенки подсмотрела в интернете, добавила в нее орехи и получился легкий, хрустящий десерт с нежным кремом, со вкусом карамели и ароматом орехов!!