Диетолог Мухина назвала три продукта, которые не стоит сочетать с мясом

Диетолог Марият Мухина назвала три продукта, с которыми категорически не рекомендуется сочетать мясо. Специалист отметила, что диетологи не одобряют популярное на сегодняшний день сочетание дыни и мяса. 

— Дело в том, что усвоение обоих продуктов очень замедляется за счет друг друга. Дыня сама по себе сладкая, поэтому начинает перевариваться прямо в ротовой полости, мясо же непосредственно в желудке. Однако потом, когда туда попадает дыня, мясо еще не успевает перевариться, — пояснила она в комментарии Nation News.

Cладкие продукты разрушают ферменты, которые переваривают животный белок. Поэтому после подобного обеда может появиться вздутие, тяжесть в животе. 

Также не стоит сочетать мясо с продуктами, содержащими крахмал, в частности, с картофелем. 

Марият Мухина посоветовала не употреблять сочетание мяса с молоком или сыром. Лактоза в этом случае будет вступать в конфликт с животными белками.

До этого нутрициолог рассказала, как восполнить запасы йода в организме. Для того чтобы восполнить запасы йода в организме, нужно употреблять приготовленную на низких температурах рыбу, морепродукты и морские водоросли.