Мясные ежики с картошкой

Ингредиенты:

• картофель
• любой мясной фарш
• лук
• яйцо
• рис
• перец
• соль

Приготовление:

1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.

2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.

3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

Мясные ежики с картошкой готовы!