На «Васильковом поле» вырастят стадо

Местный производитель молочных продуктов «Васильковое поле» планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота в 9 раз — до 600 голов — с целью полного обеспечения собственным сырьем. Сейчас стадо КРС в 70 голов покрывает потребности предприятия в молоке на 30%, ежесуточно на нем перерабатывается 1 тонна молока. По мнению участника рынка и эксперта, сейчас в стране все более набирает популярность формат среднего по размерам молокоперерабатывающего завода с собственной сырьевой базой.