Минус калории: как имбирная вода помогает похудеть
Сложно найти более полезный и «многофункциональный» продукт для зимы, который может сравниться по эффективности с имбирем. Ранее мы уже рассказывали, как готовить имбирные шоты, которые помогут быстрее справиться с недомоганиеми повысить иммунитет, настало время разобраться в еще одном полезном свойстве этого продукта — улучшении метаболизма.
Те, кто стремится сбросить вес, чаще всего делают ставку на дорогие бады, протеиновые порошки и соки, забывая о самом простом домашнем средстве, которое приносит пользу не только фигуре, но и здоровью, — имбирной воде. Учеными давно доказано, что имбирь отлично стимулирует обмен веществ и помогает сжигать жир.
Это растениечаще всего используетсяв качестве кухонной приправы или лекарственного средства. Для этих целей в основном используется корень имбиря, так называемое корневище.Самый лучший имбирь произрастаетпреимущественно в тропиках и субтропиках, например, в таких странах, как Индонезия, Австралия, Индия, Шри-Ланка, Нигерия, Япония и Франция, а также в некоторых районах Южной Америки.В небольших корняхэто растение аккумулируетценные питательные вещества, способствующие пищеварениюи помогающие кровообращению, — в том числевитамин С, железо, магний, калий, фосфор и натрий.
Какой эффект оказывает имбирная водана организм?
Имбирь имеет множество преимуществдля здоровья — от облегчения дискомфорта в желудке до противовоспалительного и обезболивающего эффектов. Привычка питьимбирнуюводу может стать простым, но заметным вкладом в улучшение состояния организма.В первую очередь, это поможет обеспечить организм большимколичеством ценных веществ, которыхнам особенно не хватает в зимний период. Кроме того, имбирь обладает антибактериальным действием,способствует здоровой кишечной флоре, предотвращает тошноту, помогает бороться с вирусами, облегчает тяжесть при перееданиии укрепляет иммунную систему. К слову, в Японии корень имбиря известен еще икак природныйафродизиак. Его можно добавлять в пищу и чай в качестве специи или делать из него иммунные соки, но самым простым способом употребления этого продукта остается имбирная вода.
Помимо прочих полезных свойств, имбирная вода настолько хорошостимулирует метаболизм, что может статьэффективнымпомощником в борьбе с лишними килограммами.При этом, исследование, проведенное Колумбийским университетом в Нью-Йорке, доказало, что те, кто включает в свой рацион имбирь или имбирную воду, могут похвастатьсязначительно меньшимаппетитом, чем те, кто не употребляетэтот продукт.
Чтобы сбалансировать острый вкус имбиря и усилить эффект, к напиткустоит добавить лимонный сок, который благодаря высокому содержанию витамина С иВ6 будет способствовать расщеплению жира. Полезный напиток из имбирной воды и лимона не только подойдетдля похудения, но и станет хорошим дополнением ксбалансированномупитанию.
Как приготовить имбирную воду
Для приготовления имбирногонапиткадостаточно пяти несложных шагов:
1. Очиститьимбирьи нарезатьеготонкими ломтиками.
2. Выжать сок свежего лимона.
3. Довести до кипениядва литра воды на плите и добавить к ней имбирные ломтики.
4. Варить напитококоло 20 минут, а затем добавитьсвежий лимонный сок.
5. По желанию имбирную воду можно подсластить небольшим количеством меда.
К слову, полностью очищать имбирь необязательно,поскольку егооболочка такжесодержит ценные питательные вещества. Кроме того,это довольно энергозатратный процесс, достаточно будет тщательно промыть корень и хорошо потереть его под водой.
Готовую имбирную воду можно пить как в горячем, так и в холодном виде. Для более эффективногопохудения ее стоит употреблятьна пустойжелудокпрямо перед едой или с утра. Таким образом, после ночного сна она поможет пищеварительной системе набратьобороты и работать оптимально.Оставшиеся два литра имбирной воды можно пить в течение дня, поддерживая процессжиросжигания.После приготовления напиток можно хранить в холодильнике в течение одного-двух дней.
Побочные эффекты имбирной воды
Как и любой другой продукт,имбирь может принести как пользу, так и вредпищеварению и вызывать дискомфорт. Острый корень имбиря может раздражать слизистую желудка и иногда даже становится причиной изжоги, диареи ивздутияживота.Если вы имеете заболевания желудочно-кишечного тракта и после употребления напитказаметили у себя похожие симптомы, стоит пить его в маленьких количествах, соблюдая осторожность.