ru24.pro
Новости по-русски
Январь
2022

Потрясающее горячее мясное блюдо

Восхитительный мясной рулет с начинкой. Отлично подойдет к ужину, на праздничный стол или перекус. Остается вкусным даже в холодном виде. Готовится не особо сложно, думаю, справится даже неопытный кулинар.

Необходимые продукты

1. 2 килограмма мяса

2. 20 грамм соли

3. базилик

4. 150 грамм вяленых помидоров

5. 150 грамм сыра "Моцарелла"

6. 10 грамм приправы к мясу

Начинаем приготовление

1. Мясо разрезаем так, чтобы в результате получился большой длинный пласт. Накрываем его пленкой и отбиваем. Затем солим и присыпаем приправой. 

2. С одной стороны выкладываем вяленые помидоры, между ними выкладываем "Моцареллу". А также раскладываем листья базилика. Все аккуратно сворачиваем в рулет. Скрепляем его ниткой. 

3. Перекладываем  его в форму для запекания, сверху присыпаем приправой и поливаем маслом от вяленых томатов. Все накрываем фольгой и оставляем на 2-3 часа мариноваться.

4. Через отведенное время отправляем мясо в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем в течение 30 минут. Затем достаем, фольгу снимаем и запекаем мясо еще 30 минут.

5. Готовый рулет можно сразу подавать к столу или в остывшем виде, предварительно удалив нитки.

Попробуйте также приготовить свинину с яблоками на сковороде. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!