Клубничное варенье с белым шоколадом на тростниковом сахаре
Всем привет! Долгое время я читала в интернете, что приготовить джем или варенье на любом сахаре кроме белого практически невозможно – ничего не получится. Но тем не менее я решила попробовать и у меня получилось! И сегодня я хотела рассказать вам о своем успешном эксперименте. Как показывает мой опыт, никаких проблем с приготовлением джема или варенья на тростниковом сахаре нет. Для приготовления таких джемов я использую Желфикс, который хорошо работает и с тростниковым сахаром тоже. Но хранить такой джем, как и все варенья или джемы с низким содержанием сахара, я бы рекомендовала в холодильнике. А чтобы сделать наше клубничный джем еще более интересным и тонким по вкусу я добавлю туда белый шоколад. И это будет очень вкусно! Итак, рассказываю рецепт! 1. Клубнику засыпаем тростниковым сахаром, добавляем сок лимона и оставляем на 2 часа. 2. Обратите внимание: Засахаренная апельсиновая цедра в шоколаде. 3. Перекладываем в миску и блендируем. 4. Режем ножом белый шоколад на мелкие кусочки. 5. Когда варенье зажелируется и остынет, то добавляем шоколад в варенье и перемешиваем ложкой. 6. Подаем с поджаренными хлебными тостами. Спасибо, что дочитали! Если вам понравился этот рецепт, то нажмите лайк, мне будет очень приятно :) Подписывайтесь на мой канал , если хотите готовить оригинальные кулинарные блюда со всего мира и домашние рецепты косметики и химии! Больше интересных статей здесь: Десерты. Источник статьи: Клубничное варенье с белым шоколадом на тростниковом сахаре.Как приготовить варенье без сахара
Как приготовить клубничное варенье с белым шоколадом
Ингредиенты на 1 банку ок 300 г: