Выгоничская ферма «Деснянские зори» продавала испорченное молоко

Целый ряд нарушений обнаружили в ООО «Деснянские зори» в Выгоничском районе инспекторы регионального Управления Россельхознадзора, нагрянувшие на ферму с плановой проверкой.

 

Сырое молоко после доения в «Деснянских зорях» не охлаждалось в течение двух часов, что противоречит требованиям к процессам хранения непереработанной пищевой продукции животного происхождения.

Помимо этого, руководство предприятия не смогло представить документы, подтверждающие лабораторные исследования воды и проведение контроля за выведением из организма животных ветеринарных препаратов.

Состояние фермы также вызвало немало вопросов у проверяющих. Так, навоз работники «Деснянских зорь» складировали прямо на территории. Ветеринарно-санитарных объектов, препятствующих проникновению возбудителей заболеваний, здесь не оказалось.

Виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. «Деснянским зорям» выдано предписание, обязывающее устранить нарушения.